A floresta amazônica, com sua exuberante biodiversidade, me ensinou que a natureza oferece tudo o que precisamos para uma vida saudável e equilibrada. Observando os povos indígenas, guardiões da sabedoria ancestral, aprendi a respeitar os ciclos da natureza, a honrar os alimentos e a me nutrir com o que a terra generosamente nos oferece.

No entanto, no mundo moderno, a alimentação se tornou um campo minado de informações contraditórias, dietas milagrosas e mitos que nos afastam de uma relação harmoniosa com a comida. É como se tivéssemos nos perdido na floresta densa da nutrição, sem saber qual caminho seguir.